加藤酒店店長がお薦めする美味しい食べ物や調味料をご紹介。なかなか手に入らない一般には流通していない商品が多数ございます。是非一度食べて頂き、味や生産者の思いに感動してくださーい！ 当店は「本物の商品」を一生懸命製造される生産者を応援しております！ 　　こだわりの逸品達 近江　本にごろフナ　鮒ずし 本物の味（滋賀県の本にごろ）をお手軽に食べて頂きたいという思いから造られたとっても美味しい滋賀県産特産品のふなずしです。ごはんまでうまーーーい！もちろん当店の地酒との相性はこれ以上ないぐらい抜群です。少量パックに入っておりますので食べたい時にぱっと開けてそのまま食べれますのでとっても便利です。必ず食べて頂きたい！業務店様にもおすすめです 鮒寿司燻製 滋賀の伝統発酵おつまみ鮒寿司の燻製！ 鮒の身の部分と、米の部分をそれぞれに燻製し手間をかけ美味しく作られた逸品。 鮒寿司の持つ酸味と燻香や深みがバランスよく食べやすい。 日本酒のみならずワインのおつまみにも是非お試しください。 ふなずしのなめろう 滋賀の伝統食である食べやすいニゴロブナの鮒寿司を細かくし、味噌と甘糀を練り合わせて作られた珍味！ やや甘口の風味は食べやすくうまい！もちろんチビチビと酒の肴に最高です♪ ３0ｇ　626円（税込） 540円（税込） 80ｇ　734円（税込） 鮒鮨ドレッシング 鮒寿司の専門店だからできる鮒寿司の風味を活かしたインパクトある美味しいドレッシング。 香りは鮒寿司が広がる♪ 味わいは発酵の優しい活きた乳酸の酸味がありまろやか。健康に珍し美味し食通にも人気です。 是非一度お試しあれ 味付　赤こんにゃく 滋賀県の珍しい赤い蒟蒻でじっくり炊き込まれた伝統のおつまみ。 しっかり味が染み込んだ食べ応え十分な酒の肴に是非お楽しみください。 本もろこ甘露煮 旬に水揚げしたものを砂糖・醤油・水飴のみで炊き上げた滋賀の名産。 滋賀酒との相性は言うまでもなく贅沢。 518円（税込） 508円（税込） 756円（税込） ニンニン　きくらげ 佃煮　山椒 知る人ぞ知る滋賀県産の希少な国産きくらげ使用。 生きくらげを炊きあげた食感がコリコリとして最高！ ほんのりある山椒の風味がまた良い♪ ニンニン　きくらげ 佃煮　弥平とうがらし 知る人ぞ知る滋賀県産の希少な国産きくらげ使用。 生きくらげを炊きあげた食感がコリコリとして最高！ ほんのりある弥平とうがらしの風味がまた良い♪ おかわりごぼう 　　 契約農家で栽培された厳選国産ごぼうのうす皮を残し乳酸発酵をさせ、ごぼうの風味豊かで栄養もたっぷりです。保存料着色料不使用。マヨネーズで和えてサラダに、汁も一緒に炊いて炊き込みご飯にも！ 520円（税込） 520円（税込） 290円（税込） いぶりがっこ 自社栽培の良質大根のみを一本まるごと使い作られた秋田の名産いぶりがっこ！ パリパリ食感と燻製の風味がクセになります。 さつま寒干し 九州産の大根を一本そのまままるごと漬け込んだ美味しい漬物。 寒干しならではのパリパリ食感と食べやすい味わいが人気です。 たまり漬 九州産の大根を一本そのまままるごと漬け込んだ美味しい漬物。 鹿児島の甘い醤油を使い凝縮された深い味わいも食べやすい。 630円（税込） 374円（税込） 374円（税込） 野菜の粕漬け 酒粕ベースの調味粕で野菜を漬け込んだおつまみ。 チビチビと酒のあてに美味しく楽しめます。 豊郷の金亀漬 金亀の酒粕に地元の瓜を塩と砂糖だけを加え漬け込まれた昔ながらの奥深い味わいが楽しめる漬け物です！ 金亀　近江の地酒漬 旨味甘味たっぷり長寿金亀８０純米酒で漬け込まれたコリコリ食感さっぱり甘味の美味しい大根の漬物。 432円（税込） 540円（税込） 590円（税込） 世界チーズ 世界のチーズが店内に勢ぞろい。各国から厳選した美味しいチーズを多数取り揃えております。もちろん国産チーズもあります。是非お試しください！ 日本のチーズ 滋賀のチーズを含む国産の美味しいチーズを販売中。 多種類ありますので店頭でお選びください。 萩の蒲鉾 山口県萩の鮮度高い材料のみ使用した絶品蒲鉾！ そのまま酒のおつまみに最適です。 各種　　 各種　 各種　390円（税込） 豚肉で白菜なべ 豚肉と白菜だけで絶品鍋にと専用に作られた美味しい鍋の素！ 家庭で簡単に本格鍋が作れる大人気のピリ辛味噌味が最高です。 純豆腐鍋の素 秋冬季限定商品！これは単に辛いキムチ鍋の素とは一味も二味も違います。深みのあるコクとまろやかな辛味を楽しめます。 当店の極の寄せとうふを入れて食べるのが超激うまなんです。 一度は食べて頂きたいおすすめの鍋です。店内にレシピあります 塩辛いろいろ 定番のいかの塩辛～タコの塩辛など酒のお供に美味しいアテをご用意。新鮮な材料だから美味しい絶品おつまみです。 280円（税込） 579円（税込） 国産鶏　炭火焼 厳選した国産鶏を丁寧に炭火焼にした旨味あふれる逸品。食感も良く酒のつまみに最高です。 うま辛こんにゃく こんにゃくの名産群馬県の老舗店がつくる美味しいおつまみ蒟蒻。 かつおの出汁と唐辛子の辛味がバランスよく食感も良い！ 彩豆堂　豚まん 畑のお肉、大豆ミートを使いジューシーに仕上げた新しい豚まんです。もっちりふわふわで美味しいのは当然。国内原料使用国内生産で安心安全美味しい逸品 410円（税込） 450円（税込）　 349円（税込） ご飯にまぜるだけ 　まぜご飯の素 懐かしい素朴な手作りの風味が楽しめる人気の素！ 美味しく簡単便利な逸品です。 もちろん保存料着色料不使用。多くの種類を取り扱っております。人気商品！ 近江米こしひかり　５kｇ 我が滋賀県産のちょっと贅沢な近江のこしひかりです。 とても歯ごたえがあってあっさりとしていてとてもバランスの良いお米だと思います。 紀州完熟梅干　（徳用） 皮が柔らかくて果肉が厚い大粒のまろやかで非常にぽってりとした逸品。小さな破れのみで超お買い得に変身！とろけるような食感は絶品です。かなりの大人気商品です 480円（税込） 2,365円（税込） 1,080円（税込） いかなごくぎ煮 春を告げる魚いかなご！淡路岩屋港直送の生炊きのくぎ煮です。いかなごは新鮮とれたてでないときれいに炊くことはできません。 見た目も中身も美味しい旬の逸品です。春限定販売商品 金山寺　味噌 ごはんと非常によく合う昔ながらのおかず味噌です。あったかいご飯はもちろん酒の肴にもGoodです。 なすのもろみ漬け ピリッと辛い味付けがますます食欲をそそります。昆布のうまみやなすの旨味、豆板醤のアクセント、非常に美味しい隠れ人気商品です。 ご飯はもちろん、きゅうりや菜っ葉などにつけて食べて頂くと最高です。お酒のおつまみにもどうぞ！ 　80ｇ　880円（税込） 　180g　1,749円（税込） 330円（税込） 330円（税込） 喜楽長　新酒板粕 酒粕をみれば酒の美味しさが一目瞭然。一番先に出ます加藤酒店お奨めの粕。一味違います 完売しました 畑酒造　袋しぼり純米吟醸酒粕 大治郎でおなじみの酒蔵おすすめ新酒の袋しぼり純米吟醸粕。粕汁に！甘酒に！しっかりと上質な酒を含んだ一味違う風味を楽しんでいただけます。おいしいお酒の酒粕は断然うまい♪ 漬物用酒粕 お漬物専用の吟醸粕です。旨味たっぷりの美味しい酒粕が贅沢に漬物用に1袋３．７５キロ入っております。美味しいお漬物には地酒の粕がおすすめです。 　1000ｇ　702円（税込） 788円（税込） 1,512円（税込） 北海道　ラーメン 札幌味噌・旭川醤油・ 　　　　　　　　　　函館塩 この価格でこの本格的な麺と美味しいスープが楽しめるなんて！ 二段熟成麺が麺の美味しさのポイント！飲んだ後、小腹がすいたときなんかにも最適です。味噌・醤油・塩の３種類があります。是非どうぞ 129円（税込） 　　こだわり調味料・ドレッシング いわみ　ぽん酢しょうゆ 夏、冬問わず当店で販売する調味料の一番人気。夏はドレッシングやお豆腐に、冬は鍋ものや焼き魚にも最適です。 島根のお醤油屋さんが作る希少ぽん酢。柚子も自社栽培されている超手造りのおすすめぽんずです。当店の満天餃子との相性も抜群です。 ごまドレッシング 保存料、化学調味料不使用、健康にも優しい安全安心のドレッシングです。有機ごまの風味がたまりません。 野菜嫌いのお子様がこれをかけた途端に野菜好きになったというお声を頂くほどの逸品です。しゃぶしゃぶやおとうふにもどうぞ。 三河みりん 濃厚で深い旨味の美味しいみりん。少量の使用でしっかり上質な甘味が加えられる人気商品です。 810円（税込） 918円（税込） 720ml　1,133円（税込） 1800ml　2,552円（税込） カネイ　うまみ醤油 このお醤油はまろやかでうまーい！中にかつお節の旨味と、昆布がそのまま入っています。塩分控えめでお豆腐にもよく合います。 千鳥酢　米酢 とにかくお酢なのにまろやか。酸っぱいのはお酢なので当たり前なのですが本当に味わい深いです。京都の高級酢は裏切りません！ 遠藤醤油　かけ醤油1ℓ 滋賀県守山産の美味しいお醤油です。奥深い自然の旨味、まろやかで滑らかな美味しさが楽しめます。当店のおとうふとの相性も良くおすすめです。お刺身等にもどうぞ 1,242円（税込） 900ml　723円（税込） 1800ml　1,117円（税込） 760円（税込） 　　酒蔵の美容関連商品 白鶴　大吟醸石けん 肌荒れを防ぐうるおい成分配合。肌のうるおいを守りながらキメを整える薬用石けんです。無着色・無香料・パラベン不使用　　医薬部外品 しっとりタイプ 純米大吟醸　米ぬか石鹸 酒米山田錦米ぬかと純米大吟醸を配合したお肌に優しい自然派石鹸。60日間熟成させる、キメの細かい柔らかな泡。滑らかなお肌へ向けてまずは洗顔からどうぞ！無着色・無香料・パラベンフリー しっとりタイプ 白鶴　酒粕石けん 酒粕エキスうるおい成分。天然クレイが余分な汚れを吸着し、うるおいを逃さずに肌のキメを整えすこやかに保ちます。無着色・無香料・パラベン不使用　さっぱりタイプ 100g　　1,026円（税込） 100ｇ　712円（税込） 100g　816円（税込） 白鶴　梅酒石けん スーパーヒアルロン酸配合の洗い上がりはしっとりふっくら肌に！無着色・パラベン不使用の香りよい逸品。 純米大吟醸使用美容液 滋賀県産純米大吟醸使用のプレミアム美容液。 すべすべお肌に！お買い得♪ 100ｇ　　816円（税込） 1,650円（税込） このページの上へ