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 こだわりとうふ 彩豆堂


なぜ酒屋の当店がお豆腐を売っているのか!? と思われる方もいらっしゃるかと思います。
実は今まで水っぽくてあまり好きではなかった豆腐。それが美味しいお豆腐との出会い!
豆の旨味、風味が全く違うものと出会ってから全く考えが変わりました!
昔から豆腐は畑のお肉!といわれるなど栄養価も高くとても体に良い食品。
しかも美味しいときたら皆様に是非喜んでもらうため提供するしかない!と
そんな思いから売り始めたお豆腐です。是非一度食べてみてください!!
当店の安全、安心、絶品とうふは皆さまより好評をいただいております。
国産大豆、天然にがり使用。子供達に食べさせたいおとうふ!
一度は必ず食べて頂きたい当店一押しの商品たちです!


  豆乳・とうふ・湯葉・お揚げ
国産無調整豆乳 無添加そのまま とろ刺し ゆば

国産大豆100%
   無添加無調整豆乳1L

当店の超人気商品。毎日飲んでおられる方がたくさんおられます。濃厚な豆の味わい!
実は豆乳ってこんなに美味しくて体に良かったんだと実感していただけます。豆乳鍋、手造りとうふ等も作っていただけます!是非お越しください!
簡単おつまみレシピにもこの豆乳を使ったレシピをのせてます!ご覧になって下さい!


笊とうふ

店長一押しの寄せ豆腐!
自然脱水濃厚旨味豆の旨さを極限まで残し造り上げた芸術品。
なめらかな食感と旨味はとりあえず何もつけずにそのまま食べて頂きたい!天然塩をぱらっと&オリーブオイルをかけて食べるのも当店のおすすめの食べ方です!鍋でもいけます!さいこ〜(^^)


とろ刺し ゆば

こんなに美味しい刺身湯葉がこの価格で食べられるなんて!うれしい逸品です。
大豆の持つ濃厚な甘味と旨味を引き出したとろけるような食感の湯葉。わさび醤油で刺身同様食べて下さい!
当店地酒の肴に最適な商品です!おかみさんの超おすすめです。
   251円(税込)    330円(税込)  251円(税込)


山いもとうふ

寄せとうふの柔らかさと山芋の粘りが絶妙な食感と旨さを出しています。
付属のたれとワサビをのせて食べて頂くのがおすすめです!おどろきの珍しいおとうふです


極上の湯葉寄せとうふ

刻んだ湯葉と、濃厚な寄せ豆腐の絶妙な食感が人気。一つで二つの食感が楽しめる!非常に珍しいおとうふですので手土産やプレゼントにもよく贈られます!
食べて感動の人気とうふです。


とろとろ旨とろとうふ

にがりの添加量を最小限まで抑え、とろけるような食感とコクを楽しめるようにつくられた逸品。
まん中で2パックに分けられるのもうれしい!甘いフルーツソースをかけたらデザートにも早変わりです!

281円(税込) 310円(税込) 251円(税込)


究極のきぬ

キメの細かい滑らかな食感と上品な豆の風味を併せ持つ極上のとうふです。
本物の豆腐はこれだ!と実感して頂けると思います。是非一度お試しください。

至高のもめん

当店にあるもめんの最高峰。とりあえず上品で木綿なのに滑らかに感じる。旨味十分!まずは冷奴でどうぞ!
本物の豆腐はこれだ!と実感して頂けると思います。是非一度お試しください。


枝豆とうふ

国産枝豆使用の夏季限定販売とうふ。長野県産大豆ナカセンリを使用した甘味たっぷりの豆腐に、細かく砕かれた風味豊かな枝豆のつぶつぶがたっぷり入っています。お塩でさっぱりと食べて頂くのがおすすめです。

310円(税込) 310円(税込) 310円(税込)


黒ごまとうふ

黒練ごまをふんだんに使いました。とろけるような柔らかい滑らかな食感の美味しいおとうふです。特製の味噌たれをつけて食べてください!


あんきもとうふ

海のフォアグラと呼ばれるアンコウの肝をすり身で作った豆腐。
そのまま奴でも、鍋に入れても存在感十分の濃厚な味わいが楽しめる。滑らかな食感は必ず食べて頂きたい

完売しました!


四川風 麻婆豆腐

山椒の香り立つ旨辛ソース。濃厚絶品豆腐と美味しいコラボです。
レンジで簡単調理できるのもうれしい!
251円(税込) 330円(税込) 260円(税込)


国産大豆の絹

当店での位置づけはスタンダード絹豆腐。毎日食べて頂けるような価格で販売。非常にコストパフォーマンスが高く、奴でも湯豆腐でも、いろんな料理に最適です。
食べてビックリかなりうまい!もちろん国産大豆100%です


硬とうふ

信州産大豆を100%使用。
沖縄の島豆腐の製法を取り入れたオリジナル硬とうふ。絹ごしの倍の量の大豆を使用し栄養満点です。味わいも栄養も凝縮された美味しい硬とうふを是非!

完売しました!


ごま豆富

金胡麻使用の濃厚で滑らかな舌触り。美味しい絶品ごまとうふです。

 150g×3p 161円(税込) 280円(税込) 125円(税込)


もっちり絹あげ

絶品生揚げ!中身は絹ごし。つるっとしたなめらかな食感とまわりの揚げのカリッとした感じが旨さ食感ともに引き立っています。
夏は冷たいままで、冬は温めて生姜醤油で食べていただくのがおすすめです!炊いてもOK


きんぴらがんも

そのまま食べておいしい具のいっぱい詰まったがんも。原材料の大豆はもちろん、野菜も国産にこだわった逸品。

完売しました!

肉厚あげ

通常の油揚げに使う倍のサイズはある豆腐を使い肉厚の油揚げに仕上げています。
焼いて香ばしく美味しいお揚げ!もちろん炊いても!
当店ではとろけるチーズをのせオーブントースターでカリッと焼いて醤油をかける〜!ワインや酒のおつまみにしまーす。これがうまい!

220円(税込) 125円(税込) 125円(税込)


とろける湯豆腐の素

この水と当店の激うま豆腐を一緒に煮込めば!あら不思議とっても美味しい湯豆腐のできあがり!
美味しい食べ方お教えします♪

冬季限定商品



130円(税込)




お客様に少しでも安全をと頑張る農家や生産者の方たちです!
頑張る生産者達の為にも、これからも出来る限り国産原料使用にこだわり「安心・安全・美味」をお届けいたします


  納豆・こんにゃく・にがり

国産小粒納豆

36時間じっくりと熟成させ、まろやかに仕上げた小粒納豆です。
豆の食感を残すように固めにつくってあります。安心安全健康納豆で〜す


濃いにがり

沖縄天然にがり100%・。ミネラルたっぷりの濃い濃いにがり。当店の豆乳との相性抜群で美味しい豆腐がつくれま〜す。


豆腐こんにゃく

国産大豆の豆乳使用のお刺身こんにゃくです。やわらかい食感と、米粉を加えることで弾力のあるふっくらとした食感に仕上がっております!うまい(^^)店長のおすすめです

180円(税込) 360円(税込) 251円(税込)


ふぞろいのこんにゃくたち

お値打ち価格で提供できるわけあり商品。
ボリューム感にあふれあらかじめ食べやすいサイズにカットしてあるので煮物等、幅広くご活用いただけます。

完売しました!


こんにゃく

こちらもあく抜き不要の国産こんにゃく粉100%のこんにゃく。こんにゃくの中に小さな気泡をつくることで味しみをよくした品です。

糸こんにゃく

国産こんにゃく粉100%。におい控えめで軽く水洗いして頂くだけであく抜き不要。
歯ごたえがしっかりした煮物に最適なこんにゃくです。

251円(税込) 125円(税込) 125円(税込)



  惣 菜

とうふ屋の 豆乳カレー

畑のお肉といわれる大豆たんぱくと豆乳を使い深いコクとまろやかな味わいはもちろん、体に優しい愛されるカレーです。100gで88Kcalとヘルシーな逸品です

おとうふバーグ

国産大豆のとうふを使用した外はパリッと中は柔らかさっぱりとしとしています。非常に食べやすく身体にも優しい♪

完売しました!



やわらか揚げ出しとうふ

中に入っている付属のタレをとりだしてレンジでチン!お皿に盛りつけタレをかけたらおいしい揚げだし豆腐の出来上がり!柔らかな食感もGood


完売しました!
291円(税込) 291円(税込) 251円(税込)


ひじきふりかけ

国産ひじき100%の美味しいふりかけ。ひじき本来のプリッとした食感としゃきっとした歯ごたえがたまらん!アツアツのご飯に!我が家ではおにぎりに良く使います!

ひじき白和えの素

当店の豆腐と混ぜるだけで簡単で美味しい白和えが出来上がります。こんにゃくを一緒に加えて食感もアップさせて食べちゃって下さい!栄養満点の逸品が出来上がりです!


味付 もずく

沖縄もずく100%使用の美味しい本格もずく。穏やかな酸味でさっぱりと仕上げた逸品。人気商品です
251円(税込) 251円(税込) 251円(税込)




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